D31340 Persisch vegetarisch

Rezepte wie aus 1001 Nacht: Die persische Küche verführt und überrascht. Dennoch werden Balance und Harmonie stets gewahrt und die besonderen Aromen schmeicheln dem Gaumen, ohne ihn zu reizen.
Vegetarische Rezepte mit vielen Kräutern und Zutaten wie Safran, Nüssen, Datteln oder Rosenwasser sorgen für die orientalische Note und einzigartige Kompositionen.
Adaspolo ist ein Highlight und sehr beliebt in der persischen Küche. Wir bereiten dieses Reisgericht mit Linsen und speziellem Topping nach einem alten Familienrezept zu.

Keine Ermäßigung möglich!

Die Menüs enthalten die Zutaten, die oben im Text angegeben sind und noch einige mehr. So gerne wir würden, leider können wir in unseren Kochkursen nicht auf individuelle Allergien, Unverträglichkeiten oder Geschmack eingehen. Bei Ernährungseinschränkungen, die aus dem Text heraus nicht erkennbar sind, erkundigen Sie sich deshalb bitte vor Kursbuchung in der vhs, ob der Kurs für Sie in Frage kommt.

Für strikte Vegetarier*innen und Veganer*innen bieten wir natürlich auch eine breite Auswahl an Kochkursen, die als solche gekennzeichnet sind.